ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်၏ များပြားသောလုပ်ဆောင်နိုင်စွမ်းအားဖြင့်၊ အက်ဆစ်ဓာတ်ပါ၀င်သော Fischer တုံ့ပြန်မှုများကို ပျမ်းမျှအားဖြင့် glycation ယူနစ်တစ်ခုထက်ပိုသော glycation ယူနစ်တစ်ခုနှင့် ချိတ်ဆက်ထားသည့် ပျမ်းမျှအားဖြင့် glycation ယူနစ်တစ်ခုထက် ပိုသော oligomer အရောအနှောကို ထုတ်လုပ်ရန် အက်ဆစ်ဓာတ်အားဖြည့်ပေးသော Fischer တုံ့ပြန်မှုများကို အေးစက်စေသည်။အရက်အုပ်စုနှင့် ချိတ်ဆက်ထားသော ပျမ်းမျှ glycose ယူနစ်အရေအတွက်ကို (ပျမ်းမျှ) ပေါ်လီမာပိုလီဇေးရှင်း (DPI) ဒီဂရီအဖြစ် ဖော်ပြထားပါသည်။ ပုံ 2 သည် DP=1.3 ဖြင့် အယ်လ်ကီပိုလီကိုဆိုက်အတွက် ဖြန့်ဖြူးမှုကို ပြသထားသည်။ ဤအရောအနှောတွင်၊ တစ်ဦးချင်းစီ oligomers (မိုနို- ,di-,tri-,-,glycoside) သည် တုံ့ပြန်မှုအရောအနှောတွင် ဂလူးကို့စ်နှင့်အယ်လ်ကိုဟော၏အချိုးအဆအပေါ် ကြီးမားစွာမူတည်သည်။ ပျမ်းမျှအားဖြင့် ပေါ်လီမာပြုလုပ်ခြင်း(DP) သည် အယ်လ်ကယ်ပိုလီဂလိုင်ကိုဆိုက်များ၏ ရူပဗေဒနှင့် အယ်လ်ကယ်ပိုလီဂလိုင်ကိုဆိုက်အသုံးပြုမှုများနှင့်ပတ်သက်၍ အရေးကြီးသောလက္ခဏာတစ်ရပ်ဖြစ်သည်။ မျှခြေဖြန့်ဝေမှုတွင်၊ ပေးထားသော alkyl ကွင်းဆက်တစ်ခုအတွက် DP- သည် ပိုလာ၊ ပျော်ဝင်နိုင်မှုစသည်ဖြင့် အခြေခံထုတ်ကုန်ဂုဏ်သတ္တိများနှင့် ကောင်းစွာဆက်စပ်နေသည်။ မူအရ၊ ဤ oligomer ဖြန့်ဖြူးမှုကို အခြေခံ၍ ထုတ်ကုန်များ၏ oligomer ဖြန့်ဖြူးမှုကို ဖော်ပြရန်အတွက် PJFlory က ဖော်ပြနိုင်ပါသည်။ polyfunctional monomers များကို alkyl polyglucosides များတွင်လည်း အသုံးချနိုင်သည်။ Flory ဖြန့်ဖြူးမှု၏ ဤမွမ်းမံထားသောဗားရှင်းသည် စာရင်းအင်းအရ ဖြန့်ဝေထားသော oligomers ၏ အယ်လကီပိုလီကိုဆိုက်များကို ရောနှောဖော်ပြသည်။
oligomer အရောအနှောတွင် မျိုးစိတ်တစ်ခုချင်းစီ၏ အကြောင်းအရာသည် ပိုလီမာပြုလုပ်ခြင်း၏ ဒီဂရီတိုးလာသည်နှင့်အမျှ လျော့နည်းသွားသည်။ဤသင်္ချာပုံစံမှရရှိသော oligomer ဖြန့်ဖြူးမှုသည် ခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာမှုရလဒ်များနှင့် ကောင်းမွန်စွာကိုက်ညီသည် (အခန်း 3 ကိုကြည့်ပါ)။ရိုးရှင်းသောအသုံးအနှုန်းများတွင်၊ အယ်ကိုင်းပိုလီဂလိုင်ကိုဆိုက်အရောအနှောများ၏ ပျမ်းမျှအဆင့်ပိုလီလီပြောင်းလဲခြင်း(DP) သည် သက်ဆိုင်ရာ oligomeric မျိုးစိတ် “i” ​​၏ glycoside အရောအနှောရှိ မှဲ့ရာခိုင်နှုန်း pi မှ တွက်ချက်နိုင်သည် (ပုံ 2)