ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်၏ များပြားသောလုပ်ဆောင်နိုင်စွမ်းအားဖြင့်၊ အက်ဆစ်ဓာတ်ပါ၀င်သော Fischer တုံ့ပြန်မှုများကို ပျမ်းမျှအားဖြင့် glycation ယူနစ်တစ်ခုထက်ပိုသော glycation ယူနစ်တစ်ခုနှင့် ချိတ်ဆက်ထားသည့် ပျမ်းမျှအားဖြင့် glycation ယူနစ်တစ်ခုအား အယ်လဂိုစဖီးယားတွင် ချိတ်ဆက်ထားသည့် oligomer အရောအနှောကို ထုတ်လုပ်ရန်အတွက် အက်ဆစ်ဓာတ်ပါ၀င်သော Fischer တုံ့ပြန်မှုကို အေးစက်စေသည်။ အယ်လ်ကိုဟောအုပ်စုနှင့် ချိတ်ဆက်ထားသော ပျမ်းမျှ glycose ယူနစ်အရေအတွက်ကို (ပျမ်းမျှ) ပေါ်လီမာပိုလီဇေးရှင်း (DPI) ဒီဂရီအဖြစ် ဖော်ပြထားပါသည်။ ပုံ 2 တွင် DP=1.3 ဖြင့် အယ်လ်ကီပိုလီကိုဆိုက်အတွက် ဖြန့်ဖြူးမှုကို ပြသထားသည်။ ဤအရောအနှောတွင်၊ အိုလီဂိုမာတစ်ဦးချင်းစီ၏ အာရုံစူးစိုက်မှုသည် (မိုနို-၊ဒီ-၊ ထရီ-၊-၊ ဂလူးကိုဆိုက်) ၏ ပျမ်းမျှအရောအနှော၏ ဒီဂရီအချိုးအပေါ်တွင် များစွာမူတည်ပါသည်။ polymerization(DP) သည် alkyl polyglycosides ၏ ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာ ဓာတုဗေဒနှင့် အသုံးချမှုဆိုင်ရာ မျှခြေဖြန့်ဖြူးမှုတွင်၊ ပေးထားသော alkyl ကွင်းဆက်တစ်ခုအတွက် DP- သည် ပိုလာမှု၊ ပျော်ဝင်နိုင်မှုကဲ့သို့သော အခြေခံထုတ်ကုန်ဂုဏ်သတ္တိများနှင့် ကောင်းစွာဆက်စပ်နေသည်။ မူအားဖြင့်၊ ဤ oligomer ဖြန့်ဖြူးမှုအတွက် PJFloryflory ၏ အခြေခံထုတ်ကုန်ဂုဏ်သတ္တိများနှင့် ဆက်စပ်နေသည်။ မိုနိုမာများကို alkyl polyglucosides တွင်လည်း အသုံးချနိုင်သည်
oligomer အရောအနှောတွင် မျိုးစိတ်တစ်ခုချင်းစီ၏ အကြောင်းအရာသည် ပိုလီမာပြုလုပ်ခြင်း၏ ဒီဂရီတိုးလာသည်နှင့်အမျှ လျော့နည်းသွားသည်။ ဤသင်္ချာပုံစံမှရရှိသော oligomer ဖြန့်ဖြူးမှုသည် ခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာမှုရလဒ်များနှင့် ကောင်းမွန်စွာကိုက်ညီသည် (အခန်း 3 ကိုကြည့်ပါ)။ ရိုးရှင်းသောအသုံးအနှုန်းအရ၊ အယ်ကိုင်းပိုလီဂလိုင်ကိုဆိုက်အရောအနှောများ၏ ပျမ်းမျှအတိုင်းအတာ (DP) ကို glycoside အရောအနှောရှိ သက်ဆိုင်ရာ oligomeric မျိုးစိတ် “i” ၏ mole ရာခိုင်နှုန်း pi မှ တွက်ချက်နိုင်သည် (ပုံ 2)