အလှကုန် emulsion ပြင်ဆင်မှုများ

သုတ်ဆေးနှင့် ခေါင်းလျှော်ရည်ဖော်မြူလာများတွင် နှိုင်းယှဉ်နိုင်သော အဆီပမာဏအနည်းငယ်ကို ပျော်ဝင်ခြင်းသည် alkyl polyglycosides သည် nonionic surfactants အဖြစ်ပြသရန် မျှော်လင့်သင့်သည့် အခြေခံ emulsification ဂုဏ်သတ္တိများကို ပြသသည်။ သို့ရာတွင်၊ သင့်လျော်သော hydrophobic coemulsifiers များနှင့် ပေါင်းစပ်ထားသော alkyl polyglycosides အား အစွမ်းထက်သော emulsifiers အဖြစ် အကဲဖြတ်ရန်အတွက် multicomponent စနစ်များရှိ အဆင့်အမူအကျင့်များကို မှန်ကန်စွာ နားလည်ရန် လိုအပ်ပါသည်။ ယေဘုယျအားဖြင့်၊ alkyl polyglycosides ၏ မျက်နှာစာလုပ်ဆောင်ချက်ကို ကာဗွန်ကွင်းဆက်အရှည်နှင့် အနည်းအများအလိုက်၊ ပိုလီမာပြုခြင်း (DP) အတိုင်းအတာဖြင့် ဆုံးဖြတ်ပါသည်။ မျက်နှာစာလှုပ်ရှားမှုသည် အယ်လ်ကီကွင်းဆက်အရှည်နှင့်အတူ တိုးလာပြီး တန်ဖိုး 1 mN/m အောက်ရှိ CMC အနီး သို့မဟုတ် အထက်တွင် အမြင့်ဆုံးဖြစ်သည်။ ရေ/ဓာတ်သတ္တုဆီမျက်နှာပြင်တွင်၊ C12-14 APG သည် C12-14 alkyl sulfate ln-decane၊ isopropyl myristate နှင့် 2-octyl dodecanol တို့၏မျက်နှာတင်းမာမှုထက် C12-14 APG ၏မျက်နှာပြင်တင်းမာမှုကိုပြသပြီး ၎င်းတို့၏ polyylene တွင်ရှိသော soluble အဆင့်တွင်ရှိသော soluble အဆင့်ရှိပါသည် ဖော်ပြထားပါသည်။ အလတ်စားကွင်းဆက် အယ်လ်ကီပိုလီဂလိုင်ကိုဆိုက်များကို o/w emulsion အတွက် emulsifiers အဖြစ် hydrophobic co emulsifiers များနှင့် ပေါင်းစပ်အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။

Alkyl polyglycosides များသည် ethoxylated nonionic surfactants များနှင့် ကွဲပြားပြီး ၎င်းတို့သည် ဆီအတွင်း-ရေ (O/W) မှ ဆီတွင်း-ရေ (W/O) emulsions သို့ အပူချိန်-တွန်းပို့သောအဆင့်သို့ ပြောင်းလဲခြင်းမပြုသည့်အတွက် ၎င်းတို့သည် ethoxylated nonionic surfactants များနှင့် ကွဲပြားပါသည်။ ယင်းအစား၊ hydrophilic/lipophilic ဂုဏ်သတ္တိများကို monocerin သို့မဟုတ် emoolely (MOO ကဲ့သို့သော hydrophobic-emolyate) ကဲ့သို့သော hydrophobic-emolyate (သို့) ရောစပ်ခြင်းဖြင့် ဟန်ချက်ညီနိုင်သည်။ ရေဓာတ်ခန်းခြောက်သော sorbitol mono-laurate (SML)။တကယ်တော့၊ alkyl polyglycoside emulsifier system ၏ အဆင့်အပြုအမူနှင့် တင်းမာမှုသည် သမရိုးကျ အဆီများသော အယ်လ်ကိုဟော ethoxylates စနစ်နှင့် အလွန်ဆင်တူသည်

hydrophobic coemulsifier အဖြစ် dodecane၊ ရေ၊ Lauryl Glucoside နှင့် Sorbitan Laurate အတွက် စနစ်သည် C12-14 APG မှ SML ၏ 4:6 မှ 6:4 (ပုံ 1) တွင် microemulsions ကို ရောစပ်ထားသော အချိုးတစ်ခုဖြင့် ဖွဲ့စည်းသည်။ ပိုမိုမြင့်မားသော SML ပါဝင်မှုများသည် w/o emulsion ကိုဖြစ်ပေါ်စေသော်လည်း မြင့်မားသော alkyl polyglycoside ပါဝင်မှုများသည် o/w emulsion ကိုထုတ်လုပ်သည်။ စုစုပေါင်း emulsifier အာရုံစူးစိုက်မှု ကွဲလွဲမှုသည် အဆင့် ပုံကြမ်းတွင် “Kahlweit fish” ဟုခေါ်သော၊ အမြီးပိုင်း microemulsion နှင့် အမြီးတစ်ပိုင်း microemulsion များပါရှိသော ကိုယ်ထည်တွင် အပူချိန် ethoxylated emulsifiers များဖြင့် လေ့လာတွေ့ရှိထားသည့်အတိုင်း ethoxylated emulsifiers များနှင့် အပူချိန်၏လုပ်ဆောင်ချက်အဖြစ် C12-Ethoxylated A နှင့် နှိုင်းယှဉ်ပါက PG ၏ မြင့်မားသော emulsifying စွမ်းရည်မှာ C12-MLethoxylate A နှင့် နှိုင်းယှဉ်ထားသော အဆီဓာတ်ဖြစ်သည်။ emulsifier အရောအနှော၏ 10% သည် single-phase microemulsion ကိုဖွဲ့စည်းရန်လုံလောက်သည်ဟူသောအချက်ကိုထင်ဟပ်စေသည်။

surfactant အမျိုးအစားနှစ်ခု၏ အဆင့်ပြောင်းပြန်လှန်မှုပုံစံများ၏ ဆင်တူမှုသည် အဆင့်အပြုအမူအတွက်သာမက emulsifying စနစ်၏ကြားခံတင်းမာမှုတွင်လည်း တွေ့ရှိနိုင်ပါသည်။ emulsifier အရောအနှော၏ hydrophilic – lipophilic ဂုဏ်သတ္တိများသည် C12-14 APG/SML အချိုးအစား 4:6 ဖြစ်သည့်အခါ မျှခြေသို့ရောက်ရှိသွားပြီး တင်းမာမှုအနည်းဆုံးဖြစ်သည်။ သိသာစွာ၊ အလွန်နိမ့်ပါးသော interfacial တင်းအား (အနီးစပ်ဆုံး။ ၁၀^-3mN/m) C12-14 APG/SML အရောအနှောကို အသုံးပြု၍ လေ့လာတွေ့ရှိခဲ့သည်။

microemulsion ပါရှိသော alkyl glycosides များကြားတွင်၊ မြင့်မားသော interfacial လုပ်ဆောင်ချက်အတွက် အကြောင်းရင်းမှာ ပိုကြီးသော glucoside-head အုပ်စုများနှင့် hydrophobic co-emulsifiers များကို စံပြအချိုးဖြင့် ဆီ-ရေမျက်နှာပြင်တွင် ရောနှောထားခြင်းကြောင့်ဖြစ်သည်။ ရေဓါတ် (နှင့် ရေဓါတ်ခေါင်း၏ ထိရောက်သောအရွယ်အစား) သည် ethoxylated nonionic surfactants များထက် အပူချိန်ပေါ် မူတည်၍ နည်းပါးပါသည်။ ထို့ကြောင့်၊ အပြိုင် interfacial တင်းအားကို ethoxylated emulsifier အရောအနှော၏ အနည်းငယ် အပူချိန်-မူတည်သည့် အဆင့်အပြုအမူအတွက်သာ စောင့်ကြည့်သည်။

အဆီများသောအယ်လ်ကိုဟော ethoxylates နှင့်မတူဘဲ၊ အယ်လ်ကယ်ဂလိုင်ကိုဆိုက်များသည် အပူချိန်တည်ငြိမ်သော microemulsion များကိုဖန်တီးနိုင်သောကြောင့် စိတ်ဝင်စားစရာကောင်းသောအသုံးချပရိုဂရမ်များကို ပံ့ပိုးပေးပါသည်။ surfactant ပါဝင်မှု၊ အသုံးပြုထားသော surfactant အမျိုးအစားနှင့် ဆီ/ရေ အချိုးအစား ကွဲပြားခြင်းဖြင့်၊ ပွင့်လင်းမြင်သာမှု၊ ပျစ်စွတ်မှု၊ ပြုပြင်မွမ်းမံမှု အာနိသင်များနှင့် အမြှုပ်ထွက်သည့် ဂုဏ်သတ္တိများကဲ့သို့သော သီးခြားဂုဏ်သတ္တိများဖြင့် microemulsions ကို ထုတ်လုပ်နိုင်သည်။ အယ်ကယ်လ်အီသာဆာလ်ဖိတ်နှင့် အိုင်းယွန်းမဟုတ်သော ရောစပ်စနစ်တွင် ပါ၀င်သော ဖော်မြူလာကို ချဲ့ထွင်ထားသော မိုက်ခရိုအီမြူလာဧရိယာကို တွေ့ရှိရပြီး အာရုံစူးစိုက်မှု သို့မဟုတ် သေးငယ်သော အမှုန်အမွှားဆီ-ရေ emulsion များကို ပုံသေဖော်ရန်အတွက် အသုံးပြုနိုင်သည်။

ဟိုက်ဒရိုကာဗွန် (Dioctyl Cyclohexane) နှင့် alkyl polyglycoside/SLES နှင့် GMO တို့သည် ဝင်ရိုးစွန်းဆီများ (Dicaprylyl Ether/Octyl Dodecanol ၏ ဧရိယာများ) နှင့် ကွဲပြားမှုအတွက် ပိုလာအဆီများ (Dicaprylyl Ether/Octyl Dodecanol) ၏ ပိုလာအဆီများပါဝင်သည့် ပေါင်းစပ်စနစ်များ၏ pseudoternary အဆင့်တြိဂံများကို အကဲဖြတ်ထားသည်၊ ဆဋ္ဌဂံအဆင့်များအတွက် w/o သို့မဟုတ် microemulsion များသည် ဓာတုဖွဲ့စည်းပုံနှင့် အစိတ်အပိုင်းများ၏ ရောစပ်မှုအချိုးအပေါ် မူတည်၍ lamellar အဆင့်များအတွက် ဖြစ်သည်။ အကယ်၍ အဆိုပါအဆင့်တြိဂံများကို ဆက်စပ်အရောအနှောများ၏ အမြှုပ်ထွက်သည့်အပြုအမူနှင့် ပျစ်စပျစ်သောဂုဏ်သတ္တိများကို ညွှန်ပြသည့် တူညီသောစွမ်းဆောင်ရည်တြိဂံများကို ပေါင်းစပ်ထားပါက၊ ၎င်းတို့သည် ဖော်မြူလာအတွက် တန်ဖိုးရှိသောအကူအညီတစ်ခု ဥပမာ- မျက်နှာသန့်စင်ဆေးရည်များ သို့မဟုတ် refatting foam ရေချိုးခြင်းများအတွက် ဖော်မြူလာအတွက် အဖိုးတန်အကူအညီတစ်ခုပေးပါသည်။ ဥပမာအနေဖြင့်၊ refatting foam baths အတွက် သင့်လျော်သော microemulsion ဖော်မြူလာကို အဆင့်တြိဂံမှ ဆင်းသက်လာနိုင်သည်။