ALKYL MONOGLUCOSIDES

Alkyl monoglucosides တွင် D-ဂလူးကို့စ် ယူနစ်တစ်ခုပါရှိသည်။ လက်စွပ်ဖွဲ့စည်းပုံများသည် D-glucose ယူနစ်များ၏ပုံမှန်ဖြစ်သည်။ heteroatom အဖြစ် အောက်ဆီဂျင် အက်တမ် တစ်ခု ပါ၀င်သည့် အဖွဲ့ဝင် ကွင်းငါးခုနှင့် ခြောက်ခု စလုံးသည် furan သို့မဟုတ် pyran စနစ်များနှင့် ဆက်စပ်နေသည်။ အဖွဲ့ဝင်ငါးကွင်းပါသော Alkyl D-glucosides များကို alkyl d-glucofuranosides နှင့် alkyl D-glucopyranosides ဟုခေါ်သော အဖွဲ့ဝင်ခြောက်ကွင်းရှိသည်။

D-ဂလူးကို့စ် ယူနစ်အားလုံးသည် အောက်ဆီဂျင်အက်တမ်နှစ်ခုနှင့် ချိတ်ဆက်နိုင်သည့် တစ်ခုတည်းသော ကာဗွန်အက်တမ်ဖြစ်ပြီး အက်တမ်လုပ်ဆောင်ချက်ကို ပြသသည်။ ၎င်းကို အန်နိုရီကာဗွန် အက်တမ် သို့မဟုတ် နိုမီရစ်စင်တာဟုခေါ်သည်။ အယ်လ်ကိုင်းအကြွင်းအကျန်များနှင့် glycosidic နှောင်ကြိုးဟုခေါ်တွင်သော၊ saccharide ring ၏အောက်ဆီဂျင်အက်တမ်နှင့်ချည်နှောင်မှုတို့သည် anomeric ကာဗွန်အက်တမ်မှအစပြုပါသည်။ ကာဗွန်ကွင်းဆက်အတွင်း တိမ်းညွှတ်မှုအတွက်၊ D-ဂလူးကို့စ်ယူနစ်များ၏ ကာဗွန်အက်တမ်များကို အန်နိုမီရစ်ကာဗွန်အက်တမ်မှ စတင်ကာ (C-1 မှ C-6) ကို စဉ်ဆက်မပြတ်ရေတွက်သည်။ အောက်ဆီဂျင်အက်တမ်များကို ကွင်းဆက် (O-1 မှ O-6) တွင် ၎င်းတို့၏ အနေအထားအရ ရေတွက်သည်။ အန်နိုမီရစ်ကာဗွန်အက်တမ်ကို အချိုးမညီစွာ အစားထိုးထားသောကြောင့် မတူညီသောဖွဲ့စည်းပုံနှစ်ခုကို ယူဆနိုင်သည်။ ရလဒ် stereoisomers ကို anomers ဟုခေါ်ပြီး ရှေ့ဆက် α သို့မဟုတ် β ဖြင့် ခွဲခြားထားသည်။ nomenclature conventions အရ anomers သည် glucosides ၏ Fischer projection ဖော်မြူလာများတွင် glycosidic bond ၏ ဖြစ်နိုင်သော configuration နှစ်ခုအနက်မှ တစ်ခုအား ပြသသည်။ အတိအကျအားဖြင့် ဆန့်ကျင်ဘက်သည် anomers ၏ အစစ်အမှန်ဖြစ်သည်။

ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ် ဓာတုဗေဒအမည်တွင်၊ အယ်လ်ကီမိုနိုဂလူကိုဆိုက်၏အမည်ကို အောက်ပါအတိုင်း ဖွဲ့စည်းထားသည်- အယ်ကယ်လ်ကျန်အကြွင်းအကျန်ကို သတ်မှတ်ခြင်း၊ နိုမီရစ်ဖွဲ့စည်းပုံပုံစံသတ်မှတ်ခြင်း၊ syllable “D-gluc”၊ စက်ဝိုင်းပုံစံ၏ သတ်မှတ်ချက်၊ ဘေးနား။" saccharides များတွင် ဓာတုဗေဒ တုံ့ပြန်မှုများသည် အများအားဖြင့် နိုမီရစ်ကာဗွန်အက်တမ် သို့မဟုတ် မူလ သို့မဟုတ် အလယ်တန်း ဟိုက်ဒရော့စီအုပ်စုများ၏ အောက်ဆီဂျင်အက်တမ်များတွင် ဖြစ်ပွားလေ့ရှိသောကြောင့်၊ အချိုးမညီသော ကာဗွန်အက်တမ်များ၏ဖွဲ့စည်းပုံသည် ပုံမှန်အားဖြင့် ပြောင်းလဲခြင်းမရှိပေ။ ဤအချက်နှင့်ပတ်သက်၍၊ alkyl glucosides ၏အမည်စာရင်းသည် အလွန်လက်တွေ့ကျသည်၊ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော် parent saccharide D-glucose ၏ syllable "D-gluc" ကို ဘုံတုံ့ပြန်မှုအမျိုးအစားများစွာနှင့် ကြုံတွေ့ရသောအခါတွင် ထိန်းသိမ်းထားပြီး ဓာတုဗေဒပြုပြင်မွမ်းမံမှုများကို နောက်ဆက်တွဲများဖြင့် ဖော်ပြနိုင်ပါသည်။

Fischer ပရောဂျက်ဖော်မြူလာများနှင့်အညီ saccharide nomenclature ၏စနစ်တကျကို ပိုမိုကောင်းမွန်စွာ တီထွင်နိုင်သော်လည်း၊ ကာဗွန်ကွင်းဆက်၏ စက်ဝိုင်းပုံသဏ္ဍာန်ရှိသော Haworth ဖော်မြူလာများကို saccharides အတွက် တည်ဆောက်ပုံဖော်မြူလာများအဖြစ် ယေဘုယျအားဖြင့် ဦးစားပေးပါသည်။ Haworth ခန့်မှန်းချက်များသည် D-ဂလူးကို့စ်ယူနစ်များ၏ မော်လီကျူးဖွဲ့စည်းပုံအား ပိုမိုကောင်းမွန်သော spatial impression ပေးစွမ်းပြီး ဤကျမ်းဂန်တွင် ဦးစားပေးပါသည်။ Haworth ဖော်မြူလာများတွင် saccharide ring နှင့် ချိတ်ဆက်ထားသော ဟိုက်ဒရိုဂျင် အက်တမ်များကို မကြာခဏ မဖော်ပြပါ။